D.O.C.

Die 1893 gegründete Weinkellerei Azienda Agricola Albino Piona stellt Wein her und verkauft hin seit vier Generationen mit Leidenschaft, Engagement und Professionalität auf den Hügeln rund um das Dorf Custoza.

Reich an Geschichte und weintouristischen Routen, hier liegt das Herz des Herstellungsgebiets der Doc Weine Custoza, Bardolino und Chiaretto di Bardolino.

Die Auswahl D.O.C.

Custoza Superiore - Campo del Selese D.O.C. Mit dieser Weinherstellung drückt dieser Weine sein äußerstes Verfeinerungspotenzial aus.

Custoza Macerato - Crea D.O.C. Mit dieser Weinherstellung drückt dieser Weine eine Produktdiversifikation dank einer sehr alten Technik aus.

Bardolino Toa D.O.C. Eine Auswahl unserer besten Trauben, um einen reichen und eleganten Wein zu erhalten. Er drückt unseres Gebiet am besten aus.

Die Auswahl I.G.T.

I.G.T. Linie: Corvina und Azobè

Corvina I.G.T Veronese. Mit dieser Weinherstellung erhebt man die Langlebigkeit dieser Weinbeere, wobei ihre Merkmale verherrlicht werden.

Azobè I.G.T. Rosso Verona. Mit dieser Weinherstellung erhebt man eine angenehme Zartheit außer seiner Langlebigkeit und seiner Struktur.

 

Gärung auf Hefen

 Verde Piona, ein in der Flasche auf seinen Hefen nachgegorenen Wein, hat eine lange Geschichte. Er geht zu einem Experiment zurück, das 1970 von Albino Piona durchgeführt wurde. Unser Vater war ein vielseitiger und innovativer Mann. Als er sehr jung noch war, begann er sich dem Weingut zu widmen und experimentierte mit solchen Nachgärungsmethoden, die er anlässlich mehrerer Reise im Ausland lernte.

 

Spumanti

Unsere Schaumweine Methode Charmat Martinotti in Weiß und Rosé.

Tenuta Cà Palazzina

Die Linie Ca' Palazzina ist unsere zweite Linie, mit Trauben, die alle von einem der vier Weingüter stammen: Tenuta Ca' Palazzina.

Informazioni sui cookie presenti in questo sito

Questo sito utilizza cookie tecnici e statistici anonimi, necessari al suo funzionamento. Utilizza anche cookie di marketing, che sono disabilitati di default e vengono attivati solo previo consenso da parte tua.

Per saperne di più x