{"id":1046,"date":"2024-10-11T02:39:22","date_gmt":"2024-10-11T00:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/enterprisehost.eu\/albinopiona\/?post_type=premio&#038;p=1046"},"modified":"2024-10-11T02:39:23","modified_gmt":"2024-10-11T00:39:23","slug":"bacchus-2018-corvina","status":"publish","type":"premio","link":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/premio\/bacchus-2018-corvina\/","title":{"rendered":"BACCHUS 2018 CORVINA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per questo vigneto italiano, tutto \u00e8 iniziato nel 1893, nella parte pi\u00f9 alta della collina di Custoza,&nbsp; in Via &#8220;Bellavista&#8221;,&nbsp;&nbsp;a sud del Lago di Garda. Qui \u00e8 dove la famiglia Piona ha fondato l&#8217;Azienda Agricola Albino Piona, ora gestita dalla quarta generazione della famiglia. Silvio \u00e8 responsabile della vinificazione, Massimo supervisiona l&#8217;agricoltura, Alessandro si occupa delle vendite, mentre Monica \u00e8 responsabile della comunicazione e del marketing. Insieme gestiscono questo vigneto di 77 ettari e producono una deliziosa gamma di vini, tra cui questo &#8220;Campo Massimo&#8221;. Un vino goloso e accattivante, con un naso relativamente discreto, che rivela aromi sottili di frutti rossi, violetta, pepe nero e spezie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al palato, la vivacit\u00e0 del vino porta molta freschezza e digeribilit\u00e0 al tutto. Un buon acquisto!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servire a 16 \u00b0 C. Adatto per polpettone, spaghetti alla bolognese, pizza italiana con salsiccia, lasagne al rag\u00f9, panini imbottiti o spiedini di salsiccia italiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Albino Piona, Corvina &#8211; Campo Massimo 2013 : 88 PUNTI<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour ce vignoble italien, tout a commenc\u00e9 en 1893, sur la plus haute partie de la colline de Custoza, dans le quartier \u00ab&nbsp;Bellavista&nbsp;\u00bb, au sud du lac de Garde. C\u2019est l\u00e0 que la famille Piona a fond\u00e9 l\u2019Azienda Agricola Albino Piona qui est aujourd\u2019hui dirig\u00e9 par la quatri\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de la famille. Silvio est responsable de la vinification, Massimo supervise l\u2019agriculture, Alessandro prend soin des ventes, alors que Monica est en charge des communications et du marketing. Ensemble, ils g\u00e8rent ce vignoble de 77 hectares et produisent une d\u00e9licieuse gamme de vins, dont ce \u00ab&nbsp;Campo Massimo&nbsp;\u00bb. Un vin gourmand et engageant, au nez relativement discret, d\u00e9voilant de subtils ar\u00f4mes de fruits rouges, de violette, de poivre noir et d\u2019\u00e9pices. En bouche, la vivacit\u00e9 du vin apporte beaucoup de fra\u00eecheur et de digestibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019ensemble. Un bon achat!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servir \u00e0 16&nbsp;\u00b0C. Convient au pain de viande, aux rigatonis \u00e0 la bolognaise, \u00e0 la pizza au saucisson italien, \u00e0 la lasagne \u00e0 la viande, aux sandwichs au porc effiloch\u00e9, ou aux brochettes de saucisses italiennes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apog\u00e9e anticip\u00e9: 2016-2020&nbsp;<br>C\u00e9pages: 100% Corvina<br>Sucre r\u00e9siduel: 2,6 g\/L &#8211; pH: , &#8211; TA: , g\/L &#8211; Alcool: 13,5 %<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1047,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"iawp_total_views":37},"class_list":["post-1046","premio","type-premio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/premio\/1046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/premio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/premio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}