{"id":1033,"date":"2024-10-11T02:37:06","date_gmt":"2024-10-11T00:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/enterprisehost.eu\/albinopiona\/?post_type=premio&#038;p=1033"},"modified":"2024-10-11T02:37:06","modified_gmt":"2024-10-11T00:37:06","slug":"la-guida-ai-vini-di-verona-2017-premia-il-bardolino-le-eccellenze-2017","status":"publish","type":"premio","link":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/premio\/la-guida-ai-vini-di-verona-2017-premia-il-bardolino-le-eccellenze-2017\/","title":{"rendered":"La Guida ai Vini di Verona 2017 premia il Bardolino &#8220;le eccellenze 2017 \u201d"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La Guida ai Vini di Verona 2017 &#8211;&nbsp;Autori i sommelier: Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Famiglia d\u2019arte enologica, fondata nel 1893. Arrivati alla quarta generazione \u00e8 stato il padre Albino Piona che ha poi trasmesso il suo sapere ai figli Silvio, Monica, Alessandro e Massimo.<\/p>\n\n\n\n<p>Numerosi ettari di propriet\u00e0 sulle colline moreniche a sud del bacino gardesano danno vita ad ottime interpretazioni di vini del territorio, soprattutto Bardolino e Custoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Anno di fondazione 1893 \u2013 Possibile visita alla cantina \u2013 Vendita diretta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bardolino doc 2016<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Premiato \u201c le eccellenze 2017 \u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pepe e chiodi di garofano, rabarbaro e zenzero si articolano su un fondo di spezie dolci, amalgamate da tannini setosi e delicati che appassionano il palato.<\/p>\n\n\n\n<p>Per un abbinamento perfetto: involtini con prosciutto cotto alla brace e stracchino.<\/p>\n\n\n\n<p>Abbinamento fast: battuta di carne cruda con crostino al sesamo.<\/p>\n\n\n\n<p>Abbinamento light: carne salata.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1034,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true,"iawp_total_views":17},"class_list":["post-1033","premio","type-premio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/premio\/1033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/premio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/premio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}