{"id":1015,"date":"2024-10-11T02:33:16","date_gmt":"2024-10-11T00:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/enterprisehost.eu\/albinopiona\/?post_type=premio&#038;p=1015"},"modified":"2024-10-11T02:33:16","modified_gmt":"2024-10-11T00:33:16","slug":"gambero-rosso-2016","status":"publish","type":"premio","link":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/premio\/gambero-rosso-2016\/","title":{"rendered":"Gambero Rosso 2016"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.albinopiona.it\/imagecache\/uploads\/images\/azienda-selezionata-1024x1024-2_acc5ed.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I fratelli Piona hanno saputo raccogliere da pap\u00e0 Albino una realt\u00e0 dedita alla produzione di vini affidabili e piacevoli e farne un\u2019azienda che punta a rappresentare il vertice qualitativo delle dominazioni gardesane, Bardolino e Custoza. La possibilit\u00e0 di operare su un vigneto molto esteso, per una produzione decisamente pi\u00f9 contenuta, permette a Silvio, Monica, Alessandro e Massimo di operare scelte rigorose tanto in campagna quanto in cantina, per una produzione che riesce ad essere di grande personalit\u00e0 mantenendo leggerezza e bevibilit\u00e0. Mancando le selezioni SP, rimaste a risposare in cantina per un altro anno, ci siamo concentrati sul Custoza, un vino che, a dispetto della complicata vendemmia 2014, porge al naso un corredo aromatico di grande ampiezza, dominato dai frutti bianchi ma con sfumature raffinate di fiori freschi e zafferano. In bocca la buona tensione trova spalla nella sapidit\u00e0 che conduce a un lungo finale. Il Bardolino invece \u00e8 tutto giocato sulle note speziate, teso, grintoso e appagante nella beva.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1016,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":33},"class_list":["post-1015","premio","type-premio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/premio\/1015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/premio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/premio"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}