{"id":534,"date":"2024-10-09T20:29:15","date_gmt":"2024-10-09T18:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/enterprisehost.eu\/albinopiona\/?p=534"},"modified":"2024-10-09T20:29:15","modified_gmt":"2024-10-09T18:29:15","slug":"i-migliori-100-vini-rosa-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/i-migliori-100-vini-rosa-ditalia\/","title":{"rendered":"I migliori 100 vini rosa d&#8217;Italia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Albino Piona eredit\u00f2 questa azienda dal padre che la fond\u00f2 all&#8217;inizio del secolo scorso. Oggi sono i suoi quattro figli, Silvio, Massimo, Monica e Alessandro a condurla. I 77 ettari di propriet\u00e0, dislocati tra i comuni di Valeggio e Sommacampagna, presentano una grande variet\u00e0 di terreni, tutti di derivazione morenica, variando nell&#8217;impasto e nella percentuale di argilla presente, che affiora sopra allo strato roccioso. I vigneti sono inerbiti e gestiti in modo da limitare le rese con filari predisposti per la meccanizzazione, nell&#8217;intento di far passare meno tempo possibile tra la raccolta e la spremitura, visto che le uve vengono utilizzate solo fresche. I vini curati in ogni dettaglio, sanno trasmettere il territorio con linearit\u00e0 e onest\u00e0. Anche per questo ci piace il Bardolino Chiaretto, che sa unire con convinzione i sentori dolci di piccoli frutti rossi e di fiori rosa e gli accenni di miele e clorofilla con il deciso impatto acido e sapido del palato. Un rinfrescante finale agrumato e lievemente astringente&nbsp;che ricorda il pompelmo, accompagna con eleganza il finale del sorso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cantina di Piona, ospitale e curata in ogni dettaglio, spesso accoglie mostre di artisti locali, nell&#8217;idea che il vino sia anch&#8217;esso una forma d&#8217;arte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.albinopiona.it\/imagecache\/uploads\/images\/chiaretto-albino-piona-2018_37bed3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.albinopiona.it\/imagecache\/uploads\/images\/chiaretto-albino-piona-2018_9e5a2e.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albino Piona eredit\u00f2 questa azienda dal padre che la fond\u00f2 all&#8217;inizio del secolo scorso. Oggi sono i suoi quattro figli, Silvio, Massimo, Monica e Alessandro a condurla. I 77 ettari di propriet\u00e0, dislocati tra i comuni di Valeggio e Sommacampagna, presentano una grande variet\u00e0 di terreni, tutti di derivazione morenica, variando nell&#8217;impasto e nella percentuale [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":535,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":18,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=534"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":536,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/534\/revisions\/536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/535"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}