{"id":446,"date":"2024-10-09T20:03:38","date_gmt":"2024-10-09T18:03:38","guid":{"rendered":"https:\/\/enterprisehost.eu\/albinopiona\/?p=446"},"modified":"2024-10-09T20:03:38","modified_gmt":"2024-10-09T18:03:38","slug":"vini-ditalia-2017-gambero-rosso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/vini-ditalia-2017-gambero-rosso\/","title":{"rendered":"Vini D\u2019Italia 2017 &#8211; Gambero Rosso"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vini D\u2019Italia 2017 &#8211;&nbsp;Gambero Rosso<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel panorama gardesano un posto di rilievo spetta alla famiglia Piona. In passato \u00e8 stato Albino a fare dell\u2019azienda un punto di riferimento per vino dalla beva semplice e spigliata. Oggi tocca ai figli il compito di esaltare la propensione qualitativa delle colline a sud del lago di Garda. Le vigne sono estese per oltre settanta ettari e forniscono uva in quantit\u00e0 superiore alle necessit\u00e0 di casa, cos\u00ecch\u00e8 solo le partite migliori vengono destinate alla produzione di casa, dedicata in massima parte a Bardolino e Custoza. A rimarcare la capacit\u00e0 evolutiva del&nbsp;<strong>Custoza<\/strong>, ecco due versione proposte solo dopo lungo affinamento. Il&nbsp;<strong>Campo del Selese \u201c13<\/strong>&nbsp;\u00e8 un superiore che si avvale di un parziale affinamento in rovere, al naso si colgono le note di zafferano e fiori secchi impreziosite dalla presenza di pietra focaia. In bocca \u00e8 maturo, caldo e dotato di una spiccata sapidit\u00e0. Il&nbsp;<strong>Custoza SP\u201d13<\/strong>&nbsp;invece offre un profilo pi\u00f9 affilato e nervoso, caratterizzato da un\u2019acidit\u00e0 incisiva che ne esalta le doti di freschezza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Custoza SP 2013 \u2013 due bicchieri rossi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Custoza Sup. Campo del Selese 2013 &#8211; due bicchieri rossi<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bardolino 15 \u2013 due bicchieri&nbsp;&nbsp;neri&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bardolino Chiareto 15 &#8211; due bicchieri&nbsp;&nbsp;neri&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Custoza 15 &#8211; due bicchieri neri<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Estro di Piona Ros\u00e8 Brut &#8211; un bicchiere nero<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Verde Piona frizzante&nbsp;&nbsp;&#8211; un bicchiere nero<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vini D\u2019Italia 2017 &#8211;&nbsp;Gambero Rosso Nel panorama gardesano un posto di rilievo spetta alla famiglia Piona. In passato \u00e8 stato Albino a fare dell\u2019azienda un punto di riferimento per vino dalla beva semplice e spigliata. Oggi tocca ai figli il compito di esaltare la propensione qualitativa delle colline a sud del lago di Garda. Le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":22,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-446","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=446"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":447,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions\/447"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.albinopiona.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}